{"product_id":"brotaufstrich-austernpilz","title":"Bio Brotaufstrich Austernpilz mit Cashew","description":"\u003cdiv class=\"mod_article first block\" id=\"article-159\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ce_text last block\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Waldschrate ;-)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eWürzig und ursprünglich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mod_article block\" id=\"article-160\"\u003e\n\u003ch2 class=\"ce_headline first\"\u003eRohstoffe und Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ce_text last block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusternseitlinge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind beliebte Speisepilze. Sie kommen in der Natur vor oder sie werden kultiviert. Im Handel findet man sie unter dem Namen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAusternpilz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder auch unter dem Namen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKalbfleischpilz\u003c\/strong\u003e. Sie werden hauptsächlich auf Holz und Stroh angebaut. Die Fruchtkörper des Austernseitlings erscheinen meist in dichten Büscheln am Substrat und haben zunächst einen zungen- bis spatelförmigen, später einen muschel- bis halbkreisförmigen Habitus. Das Farbspektrum reicht von schiefer- bis schwarzgrau über dunkelbraun bis hin zu olivlich. Das Fleisch des Austernseitlings ist weiß, selten bräunlich, riecht angenehm und hat jung eine weiche Konsistenz. Inhaltsstoffen sind Spurenelemente, Mykosterine, besondere Polysaccharide oder auch spezifische enzymatisch wirksame Proteine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen unseren Austernpilz von LEHR BIO SPEISEPILZE aus Schwalmtal in Hessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Austernpilz Aufstrich hat eine cremige Konsistenz. Er zeichnet sich durch seinen ganz „eigenen“ Geschmack aus. Er ist etwas für Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt hervorragend auf jede Art von Brot und er schmeckt pur auf frischem Gemüse. Man kann ihn als Füllung für Kartoffelgerichte oder Gemüse Omeletts verwenden. Fragen Sie uns nach ausgewählten Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLecker!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mod_article block\" id=\"article-161\"\u003e\n\u003ch2 class=\"ce_headline first\"\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ce_text last block\"\u003e\n\u003cp\u003eAusternpilze 36%*, Cashewnüsse 28%*, Weinessig*, Wasser, Olivenöl*, Reishefeflocken*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eglutenfrei\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elaktosefrei\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund „\u003cstrong\u003eohne Zuckerzusatz\u003c\/strong\u003e“\u003cbr\u003eenthält von Natur aus Zucker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vegannett Biomanufaktur","offers":[{"title":"135 g","offer_id":50551664312648,"sku":"0100-135","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270 g","offer_id":50551664378184,"sku":"0100-270","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":50551664410952,"sku":"0100-1000","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/2407\/3288\/files\/brotaufstrich-austernpilz.png?v=1776176592","url":"https:\/\/www.vegannett.de\/es\/products\/brotaufstrich-austernpilz","provider":"Vegannett Bio-Manufaktur","version":"1.0","type":"link"}