Vegan | Glutenfrei | Laktosefrei | Ohne Zuckerzusatz
Bio Brotaufstrich Austernpilz
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Für Waldschrate ;-)
Würzig und ursprünglich.
Rohstoffe und Verarbeitung
Austernseitlinge sind beliebte Speisepilze. Sie kommen in der Natur vor oder sie werden kultiviert. Im Handel findet man sie unter dem Namen Austernpilz oder auch unter dem Namen Kalbfleischpilz. Sie werden hauptsächlich auf Holz und Stroh angebaut. Die Fruchtkörper des Austernseitlings erscheinen meist in dichten Büscheln am Substrat und haben zunächst einen zungen- bis spatelförmigen, später einen muschel- bis halbkreisförmigen Habitus. Das Farbspektrum reicht von schiefer- bis schwarzgrau über dunkelbraun bis hin zu olivlich. Das Fleisch des Austernseitlings ist weiß, selten bräunlich, riecht angenehm und hat jung eine weiche Konsistenz. Inhaltsstoffen sind Spurenelemente, Mykosterine, besondere Polysaccharide oder auch spezifische enzymatisch wirksame Proteine.
Wir beziehen unseren Austernpilz von LEHR BIO SPEISEPILZE aus Schwalmtal in Hessen.
Unser Austernpilz Aufstrich hat eine cremige Konsistenz. Er zeichnet sich durch seinen ganz „eigenen“ Geschmack aus. Er ist etwas für Liebhaber.
Er passt hervorragend auf jede Art von Brot und er schmeckt pur auf frischem Gemüse. Man kann ihn als Füllung für Kartoffelgerichte oder Gemüse Omeletts verwenden. Fragen Sie uns nach ausgewählten Rezepten.
Lecker!
Zutaten
Austernpilze 36%*, Cashewnüsse 28%*, Weinessig*, Wasser, Olivenöl*, Reishefeflocken*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*)
vegan, glutenfrei, laktosefrei und „ohne Zuckerzusatz“
enthält von Natur aus Zucker
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Nährwerte
Ohne Zuckerzusatz
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Unsere Produkte sind ab Abfüllung ungeöffnet mindestens ein Jahr haltbar.
Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort bleiben sie dank der Rezeptur bei Entnahme mit einem sauberen Löffel oder Messer schimmelfrei.
Natürlich wird es nicht so weit kommen, weil sie einfach zu gut schmecken, aber sie würden auch so noch lange genießbar bleiben.
Alle unsere Lieferanten sind BIO zertifiziert.
Wann immer es uns möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Lieferanten zusammen.
Eine Übersicht zu unseren Lieferanten finden Sie hier.
Die Versandkostenpauschale beträgt 3,90 € (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer) pro Bestellung und wird zusätzlich zum Bestellwert erhoben.
Ab einem Mindestbestellwert ab 26,00 Euro (6 Gläser) erfolgt der Versand kostenfrei.
Häufig gestellte Fragen
Sind Vegannett Aufstriche wirklich 100% vegan?
Ja, alle unsere Produkte sind rein pflanzlich und zu 100% vegan – ohne tierische Inhaltsstoffe.
Verwendet ihr nur Bio-Zutaten?
Absolut! Wir verwenden ausschließlich zertifizierte Bio-Zutaten und legen großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz.
Wie lange sind die Aufstriche haltbar?
Unsere Aufstriche sind ungeöffnet in der Regel 12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glas. Nach dem Öffnen empfehlen wir, das Produkt im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 5–7 Tagen zu verbrauchen.
Kann ich die Aufstriche auch anderweitig verwenden?
Ja! Unsere Aufstriche eignen sich hervorragend als Dip, Pesto, Pizzasoße oder sogar als Basis für Dressings, Suppen oder Sandwiches.
Wo werden die Produkte hergestellt?
Unsere veganen Aufstriche werden mit viel Liebe und in Handarbeit in unserer Bio-Manufaktur in Dresden hergestellt.
Enthalten eure Aufstriche Zuckerzusatz oder künstliche Zusätze?
Nein, wir verzichten bewusst auf Zuckerzusatz, künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe.