Nudelsalat

Meal Prep - so easy und cool.

Leckerer Nudelsalat mit Oliven und Tomaten - ganz schnell gezaubert

	Zutaten für 2 Pers.
200g	Nudeln, z.B. Penne
200 g	Gemüse , z.B. Tomaten, Paprika, Zucchini, Oliven, Kapern ...
ca. 4 EL	Lieblings-Vegannett Aufstrich
ca. 2 EL	Hafermilch
	Kräuter, z.B. Pertersilie oder Rucola

Zubereitung

Nudeln kochen

Gemüse schneiden

Vegannett-Aufstrich mit etwas Hafermilch mischen (Menge nach Geschmack und Konsistenz anpassen)

Kräuter hacken

alles miteinander mischen