Nudelsalat

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Nudelsalat

Meal Prep - so easy und cool.

Leckerer Nudelsalat mit Oliven und Tomaten - ganz schnell gezaubert

  Zutaten für 2 Pers.
200g Nudeln, z.B. Penne
200 g Gemüse , z.B. Tomaten, Paprika, Zucchini, Oliven, Kapern ...
ca. 4 EL Lieblings-Vegannett Aufstrich
ca. 2 EL Hafermilch
  Kräuter, z.B. Pertersilie oder Rucola

Zubereitung

Nudeln kochen

Gemüse schneiden

Vegannett-Aufstrich mit etwas Hafermilch mischen (Menge nach Geschmack und Konsistenz anpassen)

Kräuter hacken

alles miteinander mischen

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