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Meal Prep - so easy und cool.
Leckerer Nudelsalat mit Oliven und Tomaten - ganz schnell gezaubert
Zutaten für 2 Pers. | |
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200g | Nudeln, z.B. Penne |
200 g | Gemüse , z.B. Tomaten, Paprika, Zucchini, Oliven, Kapern ... |
ca. 4 EL | Lieblings-Vegannett Aufstrich |
ca. 2 EL | Hafermilch |
Kräuter, z.B. Pertersilie oder Rucola |
Nudeln kochen
Gemüse schneiden
Vegannett-Aufstrich mit etwas Hafermilch mischen (Menge nach Geschmack und Konsistenz anpassen)
Kräuter hacken
alles miteinander mischen